つまみ改革
今日は普段のつまみを一工夫してみる事に。
僕が好きなつまみの中から、カマンベールチーズとスモークサーモンをチョイス。まずはカマンベールチーズチーズを手頃な大きさに切ります。それからスモークサーモンをチーズに巻き付けます。そしてそれをクラッカーの上へ。
見た感じは非常に大きく食べ難いんですが、これがなかなかナイスマッチ。チーズとサーモンの塩気をクラッカーが受け止め後味も良いです。しかし問題は、これを作るのに手が汚れるということ。まあ拭けばいいんだけど、あまりエレガントじゃありませんことよ。
Posted: 8 月 1st, 2006 under 日常.
Comments: 1
Write a comment