質の違い
今日の昼食も新規開拓です。
何となく中華が食べたかったので、ラーメン屋ではなく中華屋さんはないかなと探してみたところ、割とすぐ数件見つかりました。
その中の一つに入り、麻婆豆腐を注文。これがちょっと量が多く味も辛めだったけれど、結構いけるものでした。基本辛いのは苦手だけれど、カレーと麻婆だけは好きです。流石に度を越した辛さは無理だけど、普通のであればかなり食べます。やはり辛いだけでなく、それ以外の味付けのためなんだろうか？ だしや旨味的な。食べるラー油と同じ理屈かな。
Posted: 4 月 22nd, 2011 under 日常.
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