職人気質ってやつよ
今日の昼は今ではあまり見かけなくなったイタリアンのお店へ行きました。
開店直後くらいに入ってパスタとピザを注文したんだけれど。出て来るまで40分はかかりました。このお店、味は良いんだけれど店主だけが調理をするせいか、とにかく出て来るまで時間がかかります。お店のこだわりというやつですかね。店主は仕事中は気難しそうな表情をしているけれど、テレビの取材を受けた時はニコニコで愛想が良かったらしいです。
また時間がある時に来たいなあ。美味しい事は本当に美味しかったから。
Posted: 8 月 10th, 2022 under 日常.
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