寝起きだったからのはずだ
今日は普段よりも寝坊して、午後イチに目が覚めました。お腹が空いていたので早速食事の準備です。胃の方も好調だし。
牛カルビを買っていて、それと御飯にしようと計画していました。御飯を炊いて、肉はコンビニに売ってたトラジのタレを揉み込んで。あと元々うちにあった海鮮スープ。野菜はサンチュだけと潔く。
御飯が炊けてから肉を焼き始めたんだけれど、なんか肉が思ったよりも水っぽいというか・・・。揉み込んで、そこから一枚一枚取り出して焼いてるんだけど妙に水っぽい。なので牛丼みたいな感じに仕上がってしまいました。まずい訳じゃないけどメイラード反応がなあ。寝坊して寝ぼけた頭で焼いてたからそこら辺に気づくの遅かったんだろうか。寝ぼけてたせいだよなこれ・・・。
Posted: 8 月 7th, 2021 under 日常.
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