Archive for 6 月 25th, 2024
これはヤバい
週末の残りの千切りキャベツを冷凍してたんだけど、それを解凍して食べようと思ったらまあグシャグシャで食感が悪くて気持ちが悪い。なので玉子と片栗粉でちゃちゃっとお好み焼きっぽくして食べました。こうなると柔らかくなったキャベツの食感が気にならなくなるなあ。
キャベツはなるべく切らないで保存した方が良さそうだ。そもそも新鮮なうちにってことだな。
Posted: 6 月 25th, 2024 under 日常.
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