Archive for 8 月 2nd, 2009
鍋をふるう
今日は久々に自炊をしました。とはいってもそんなこったものじゃなくて、ちょっと買ってきたものを焼いたり煮込んだりする程度だけど。
一人暮らしでの自炊はうまくやらないと外食より高くつくという事があるんですが、僕の場合はそんなにしょっちゅう自炊という訳でもなく、単に趣味と食べたいものを食べるためだけに自炊するというものなので、あんまり費用は気にしていなかったりします。しかし、一日１０００円超えるなら外食した方がマシじゃないかとも思ったり。
今日は、チキンソテーと鰤の煮物を作りました。どっちもなかなかうまい具合に出来たので満足。特に鰤は臭みが消えるかどうか不安だったから、出来映えにはホッと溜息ついたものです。
来週は予定では帰省しているから自炊はしないんだけれど、ちょっと母親にこの辺の料理のテクを学んでみようかなあと思っています。料理は出来た方が何かと食べることが面白くていいもんですよ。
Posted: 8 月 2nd, 2009 under 日常.
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